Mămăligă cu brânză și smântână
25 minute4 porții
Mămăliga este mâncarea tradițională a românilor, simplă dar extraordinar de gustoasă cu brânză și smântână.
Ingrediente
- C
8.47 lei
- H
24.58 lei
- A
8.31 lei
- N
6.65 lei
- K
9.44 lei
- M
6.82 lei
Cost estimat total
64.27 lei
Instrucțiuni
## Mămăligă cu brânză și smântână
### Ingrediente
- 300g mălai
- 1L apă
- Sare
- 200g brânză telemea
- 200g smântână
### Instrucțiuni
1. Fierbe 1L de apă cu o linguriță de sare.
2. Când clocotește, adaugă mălaiul treptat, amestecând continuu.
3. Amestecă energic 15-20 minute la foc mic.
4. Mămăliga este gata când se desprinde de pereții oalei.
5. Răstoarn-o pe un tocător de lemn.
6. Taie felii cu un fir de ață.
7. Servește cu brânză telemea rasă și smântână.
### Ingrediente
- 300g mălai
- 1L apă
- Sare
- 200g brânză telemea
- 200g smântână
### Instrucțiuni
1. Fierbe 1L de apă cu o linguriță de sare.
2. Când clocotește, adaugă mălaiul treptat, amestecând continuu.
3. Amestecă energic 15-20 minute la foc mic.
4. Mămăliga este gata când se desprinde de pereții oalei.
5. Răstoarn-o pe un tocător de lemn.
6. Taie felii cu un fir de ață.
7. Servește cu brânză telemea rasă și smântână.