Papanași cu smântână și dulceață
40 minute4 porții
Papanașii sunt desertul tradițional românesc, pufoși și serviți cu smântână și dulceață de fructe.
Ingrediente
- C
8.47 lei
- H
24.58 lei
- A
8.31 lei
- S
4.43 lei
- S
13.08 lei
- U
20.04 lei
Cost estimat total
78.91 lei
Instrucțiuni
## Papanași cu smântână și dulceață
### Ingrediente
- 500g brânză de vaci
- 2 ouă
- 100g făină
- 50g zahăr
- Coajă de lămâie
- Ulei pentru prăjit
- Smântână, dulceață
### Instrucțiuni
1. Amestecă brânza de vaci cu ouăle și zahărul.
2. Adaugă făina treptat și coaja de lămâie rasă.
3. Frământă până obții o compoziție omogenă.
4. Cu mâinile umede, formează papanașii (gogoși cu gaură).
5. Încinge uleiul într-o cratiță adâncă.
6. Prăjește papanașii în ulei la foc mediu, 3-4 minute pe fiecare parte.
7. Scoate-i pe un prosop de hârtie.
8. Servește cu smântână și dulceață de vișine deasupra.
### Ingrediente
- 500g brânză de vaci
- 2 ouă
- 100g făină
- 50g zahăr
- Coajă de lămâie
- Ulei pentru prăjit
- Smântână, dulceață
### Instrucțiuni
1. Amestecă brânza de vaci cu ouăle și zahărul.
2. Adaugă făina treptat și coaja de lămâie rasă.
3. Frământă până obții o compoziție omogenă.
4. Cu mâinile umede, formează papanașii (gogoși cu gaură).
5. Încinge uleiul într-o cratiță adâncă.
6. Prăjește papanașii în ulei la foc mediu, 3-4 minute pe fiecare parte.
7. Scoate-i pe un prosop de hârtie.
8. Servește cu smântână și dulceață de vișine deasupra.